SARO Sushivitrine Modell SAMIRA

SARO Sushivitrine Modell SAMIRA

Die SARO Sushivitrine SAMIRA ist für die gekühlte Präsentation von Sushi, frischen Speisen und vorbereiteten Zutaten in Gastronomie, Sushi-Bar, Buffetbereich, Take-away-Zone oder Verkaufsbereich vorgesehen. Sie ermöglicht eine übersichtliche Warenpräsentation bei gleichzeitiger Kühlung.

Das Gehäuse besteht aus Kunststoff in Silber, Weiß und Schwarz. Das abgerundete Frontglas unterstützt eine klare Sicht auf die präsentierten Speisen. Über zwei Schiebetüren auf der Rückseite lässt sich die Vitrine bequem bestücken.

Die Sushivitrine wird inklusive sechs 1/3-GN-Behältern geliefert. Die oben angeordnete LED-Innenbeleuchtung ist separat schaltbar und unterstützt eine ansprechende Präsentation.

Digitale Temperaturkontrolle, oberliegender Verdampfer mit Kondensatauffangschale, statische Kühlung von oben und automatische Abtauung sind auf den gewerblichen Einsatz abgestimmt. Der Temperaturbereich liegt bei 0 bis +12 °C.

Sicherheits- und Warnhinweise

• Das Gerät ausschließlich auf einer stabilen, waagerechten Fläche aufstellen.
• Sicherstellen, dass die Netzspannung mit den Angaben auf dem Typenschild übereinstimmt.
• Sicherstellen, dass die Lüftungsöffnungen und -schlitze frei von Hindernissen sind, um eine ausreichende Luftzirkulation zu gewährleisten.
• Bei einem Transport in nicht aufrechter Position das Gerät mindestens 12 Stunden aufrecht stehen lassen, bevor es in Betrieb genommen wird, um Schäden am Kältemittelkreislauf zu vermeiden.
• Kinder und unbefugte Personen dürfen das Gerät nicht bedienen oder unbeaufsichtigt in der Nähe des Geräts sein.
• Gerät niemals mit einem Hochdruckreiniger oder Wasserstrahl reinigen, um Kurzschluss- und Stromschlaggefahr zu vermeiden.
• Keine brennbaren oder explosiven Stoffe wie Spraydosen mit brennbarem Treibmittel im Gerät lagern.
• Elektrische Geräte dürfen nicht innerhalb des Geräts verwendet werden, es sei denn, sie sind vom Hersteller empfohlen.
• Vor der Reinigung, Wartung oder längeren Nichtbenutzung das Gerät ausschalten, den Netzstecker ziehen und vollständig abkühlen lassen.
• Beschädigte Kabel oder Stecker dürfen nicht verwendet werden; Ersatz muss durch qualifiziertes Fachpersonal erfolgen.
• Der Kondensator sollte regelmäßig von qualifiziertem Fachpersonal gereinigt werden, um die Effizienz des Geräts zu erhalten.
• Das Gerät ist ausschließlich für die Aufbewahrung von Sushi und ähnlichen Lebensmitteln vorgesehen; jede andere Nutzung kann Schäden verursachen und die Garantie beeinträchtigen.
• Bei sichtbaren Schäden oder Fehlfunktionen den Betrieb sofort einstellen und qualifiziertes Fachpersonal kontaktieren.
• Das Kältemittel ist brennbar; bei einem Leck den Raum gut lüften und offenes Feuer vermeiden.
• Das Gerät darf nicht in der Nähe von Wärmequellen oder in Bereichen mit hoher Luftfeuchtigkeit betrieben werden.
• Reparaturen und Wartungsarbeiten dürfen nur von qualifiziertem Fachpersonal durchgeführt werden.