SARO Kühlaufsatz - 1/3 GN, Modell VRX 1800/380

SARO Kühlaufsatz - 1/3 GN, Modell VRX 1800/380

Der SARO Kühlaufsatz der VRX-Serie eignet sich zur gekühlten Bereitstellung von Zutaten in Gastronomie, Pizzeria, Imbiss, Snackbereich und professioneller Speisenvorbereitung. Er unterstützt strukturierte Arbeitsabläufe beim Belegen, Portionieren und Ausgeben von Speisen.

Das Gehäuse besteht aus Edelstahl und ist mit einem Glasaufsatz ausgestattet. Die Ausführung ist für GN-Behälter bis 150 mm Tiefe vorgesehen; die Lieferung erfolgt ohne GN-Behälter. Durch die höhenverstellbaren Füße lässt sich der Kühlaufsatz an den jeweiligen Aufstellbereich anpassen.

Die digitale Temperaturkontrolle von Copeland ermöglicht eine zuverlässige Steuerung im Temperaturbereich von +2 bis +8 °C. Der eingeschäumte Verdampfer und die statische Kühlung unterstützen eine gleichmäßige Kühlung der eingesetzten GN-Behälter. Als Kältemittel wird R600a eingesetzt.

Die Produktlinie ist in verschiedenen Breiten erhältlich und bietet je nach Ausführung Platz für unterschiedliche GN-Kombinationen. Dadurch kann der passende Kühlaufsatz entsprechend dem vorhandenen Platz, dem benötigten Zutatenvolumen und dem jeweiligen Einsatzbereich ausgewählt werden.

Sicherheits- und Warnhinweise

• Das Gerät ausschließlich auf einer stabilen, waagerechten Fläche aufstellen.
• Sicherstellen, dass die Netzspannung mit den Angaben auf dem Typenschild übereinstimmt.
• Das Gerät nicht in der Nähe von Wärmequellen, direkter Sonneneinstrahlung oder in feuchten Räumen betreiben.
• Nach dem Transport des Geräts mindestens 5 Stunden stehen lassen, bevor es eingeschaltet wird, um Schäden am Kühlkreislauf zu vermeiden.
• Lüftungsschlitze und der Bereich um das Gerät müssen frei bleiben, um eine ausreichende Luftzirkulation sicherzustellen und Überhitzung zu vermeiden.
• Das Kältemittel ist brennbar; Beschädigungen des Kühlkreislaufs unbedingt vermeiden. Bei einem Leck den Raum gut lüften und offenes Feuer vermeiden.
• Gerät niemals mit Wasserstrahl reinigen oder in Wasser tauchen; Kurzschluss- und Stromschlaggefahr.
• Kinder und unbefugte Personen dürfen das Gerät nicht bedienen oder unsachgemäß verwenden.
• Beschädigte Kabel oder Stecker dürfen nicht verwendet werden; Ersatz nur durch qualifiziertes Fachpersonal.
• Vor der Reinigung, Wartung oder längeren Nichtbenutzung das Gerät ausschalten und vom Stromnetz trennen.
• Das Gerät ist ausschließlich für die Kühlung und Aufbewahrung von Lebensmitteln vorgesehen; missbräuchliche Nutzung kann Schäden verursachen und die Garantie beeinträchtigen.
• Bei sichtbaren Schäden oder Fehlfunktionen den Betrieb sofort einstellen und den Händler kontaktieren.
• Reparaturen und Wartungsarbeiten dürfen ausschließlich von qualifiziertem Fachpersonal durchgeführt werden.