SARO Belegstation - 1/3 GN, Modell SH 3070

SARO Belegstation - 1/3 GN, Modell SH 3070

Die SARO Belegstationen der SH-Serie sind für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Imbiss, Sandwichbar, Pizzeria, Catering und Vorbereitungsküche vorgesehen. Sie eignen sich zur gekühlten Bereitstellung von Zutaten in 1/3-GN-Behältern und unterstützen schnelle Arbeitsabläufe bei der Speisenvorbereitung.

Gehäuse und Innenraum bestehen aus Edelstahl. Die selbstschließenden Türen ermöglichen einen praktischen Zugriff auf den gekühlten Unterbau. Je nach Ausführung stehen zwei oder drei Türen sowie höhenverstellbare Roste mit passenden Auflageschienen-Sets zur Verfügung.

Der obere Aufsatz bietet Platz für GN-Behälter und ist mit einem Klappdeckel ausgestattet. Beim größeren Modell ist der Klappdeckel geteilt, um eine bedarfsgerechte Nutzung während des Betriebs zu unterstützen. Die Lieferung erfolgt ohne GN-Behälter.

Die digitale Temperaturkontrolle, Umluftkühlung und automatische Abtauung sind auf den gewerblichen Einsatz abgestimmt. Der herausziehbare Kompressor erleichtert die Reinigung des Maschinenbereichs. Die Serie arbeitet im Temperaturbereich von +1 bis +6 °C und ist in unterschiedlichen Größen erhältlich.

Sicherheits- und Warnhinweise

• Das Gerät ausschließlich auf einer stabilen, waagerechten Fläche aufstellen.
• Sicherstellen, dass die Netzspannung mit den Angaben auf dem Typenschild übereinstimmt.
• Das Gerät darf nicht in der Nähe von brennbaren Materialien oder Wärmequellen betrieben werden.
• Kinder und unbefugte Personen dürfen das Gerät nicht bedienen oder unsachgemäß verwenden.
• Lüftungsschlitze dürfen nicht blockiert oder verdeckt werden, um Überhitzung zu vermeiden.
• Bei sichtbaren Schäden oder Fehlfunktionen den Betrieb sofort einstellen und das Gerät überprüfen lassen.
• Reinigung nur bei ausgeschaltetem und vom Netz getrenntem Gerät durchführen.
• Verwenden Sie nur Originalersatzteile und Zubehör, die für dieses Gerät zugelassen sind.
• Keine heißen Speisen oder offene Behälter mit Flüssigkeiten in das Gerät stellen, um Kondensations- und Vereisungsprobleme zu vermeiden.
• Kältemittet ist brennbar.
• Bei einer Beschädigung des Kühlkreislaufs das Gerät sofort ausschalten, von der Stromversorgung trennen und den Raum lüften. Offenes Feuer oder Funkenbildung vermeiden.
• Verwenden Sie keine mechanischen Geräte oder Werkzeuge, um den Abtauvorgang zu beschleunigen. Dies könnte den Kühlkreislauf beschädigen.
• Keine schweren Gegenstände auf den Glasaufsatz stellen (zerbrechlich). Bei sichtbaren Rissen oder Beschädigungen umgehend durch qualifiziertes Fachpersonal austauschen lassen.
• Reparaturen und Wartungsarbeiten dürfen nur von qualifiziertem Fachpersonal durchgeführt werden.