SARO Bain Marie Modell BMH 160

SARO Bain Marie Modell BMH 160

Die SARO Bain Marie Modell BMH 160 ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Buffetbereichen, Kantinen, Catering und Großküchen ausgelegt. Sie eignet sich zum schonenden Warmhalten von Speisen in GN-Behältern und ist besonders praktisch für Bereiche, in denen eine einfache Entleerung und Reinigung wichtig ist.

Das Gerät besteht aus Edelstahl und ist robust, langlebig und leicht zu reinigen. Der nahtlose obere Rand sowie der tiefgezogene Innenbehälter unterstützen ein hygienisches Arbeiten und erleichtern die Pflege im täglichen Betrieb.

Die Bain Marie ist für 1/1 GN-, 2 x 1/2 GN- oder 3 x 1/3 GN-Behälter geeignet. Es können GN-Behälter mit einer Tiefe von bis zu 150 mm verwendet werden. Dadurch ist das Gerät flexibel für verschiedene Speisen, Beilagen und Ausgabesituationen einsetzbar.

Über das regulierbare Thermostat lässt sich die Temperatur einfach anpassen. Die Kontrolllampe zeigt den Betriebszustand an. Der Temperaturbereich von 0 bis +100 °C ermöglicht ein zuverlässiges Warmhalten unterschiedlichster Speisen. Der integrierte Ablasshahn erleichtert das Entleeren des Wasserbads und vereinfacht die Reinigung nach dem Einsatz.

Sicherheits- und Warnhinweise

• Gerät vor der ersten Nutzung mit warmem Wasser und einem milden Reinigungsmittel reinigen und alle Oberflächen trocknen.
• Gerät nur auf einer stabilen, trockenen und rutschfesten Oberfläche aufstellen.
• Stellen Sie sicher, dass die Stromversorgung mit den Angaben auf dem Typenschild übereinstimmt.
• Gerät nur mit der angegebenen Menge Wasser (mindestens 2,5 cm, maximal 5 cm) befüllen.
• Verwenden Sie ausschließlich GN-Behälter mit einer maximalen Tiefe von 150 mm
• Während des Betriebs können die Oberflächen des Geräts heiß werden, Vorsicht vor Verbrennungen.
• Gerät nicht im Freien oder in feuchten Räumen verwenden, um Kurzschlüsse oder Schäden zu vermeiden.
• Niemals Adapter oder Verlängerungskabel verwenden.
• Bei einer Störung das Gerät vom Stromnetz trennen und den Fachhändler benachrichtigen.
• Vor jeder Reinigung den Netzstecker ziehen und das Gerät vollständig abkühlen lassen.
• Keine Metallschwämme oder aggressive Reinigungsmittel verwenden, um Schäden zu vermeiden.
• Gerät nur für die Warmhaltung von Speisen verwenden, missbräuchliche Nutzung kann Schäden verursachen.
• Kinder und unbefugte Personen vom Gerät fernhalten.
• Bei Schäden am Stromkabel oder Gerät den Betrieb sofort einstellen und Fachpersonal kontaktieren.