SARO Bain Marie Modell BM 210

SARO Bain Marie Modell BM 210

Die SARO Bain Marie Modell BM 210 ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Buffetbereichen, Kantinen, Catering und Großküchen ausgelegt. Sie eignet sich zum schonenden Warmhalten von Speisen in GN-Behältern und unterstützt eine zuverlässige Speisenausgabe im laufenden Betrieb.

Das Gerät besteht aus Edelstahl und ist dadurch robust, langlebig und leicht zu reinigen. Der nahtlose obere Rand und der tiefgezogene Innenbehälter unterstützen ein hygienisches Arbeiten und erleichtern die Reinigung nach dem Einsatz.

Die Bain Marie ist für 1/1 GN-, 2 x 1/2 GN- oder 3 x 1/3 GN-Behälter geeignet. Es können GN-Behälter mit einer Tiefe von bis zu 200 mm eingesetzt werden. Dadurch bietet das Modell mehr Kapazität als Varianten mit geringerer Behältertiefe und eignet sich besonders für größere Speisemengen.

Über das regulierbare Thermostat lässt sich die Temperatur bedarfsgerecht einstellen. Die Kontrolllampe zeigt den Betriebszustand an. Der zusätzliche An-/Ausschalter ermöglicht eine einfache Bedienung im täglichen Küchenbetrieb.

Sicherheits- und Warnhinweise

• Gerät vor der ersten Nutzung mit warmem Wasser und einem milden Reinigungsmittel reinigen und alle Oberflächen trocknen.
• Gerät nur auf einer stabilen, trockenen und rutschfesten Oberfläche aufstellen.
• Stellen Sie sicher, dass die Stromversorgung mit den Angaben auf dem Typenschild übereinstimmt.
• Gerät nur mit der angegebenen Menge Wasser (mindestens 2,5 cm, maximal 5 cm) befüllen.
• Verwenden Sie ausschließlich GN-Behälter mit einer maximalen Tiefe von 200 mm
• Während des Betriebs können die Oberflächen des Geräts heiß werden, Vorsicht vor Verbrennungen.
• Gerät nicht im Freien oder in feuchten Räumen verwenden, um Kurzschlüsse oder Schäden zu vermeiden.
• Niemals Adapter oder Verlängerungskabel verwenden.
• Bei einer Störung das Gerät vom Stromnetz trennen und den Fachhändler benachrichtigen.
• Vor jeder Reinigung den Netzstecker ziehen und das Gerät vollständig abkühlen lassen.
• Keine Metallschwämme oder aggressive Reinigungsmittel verwenden, um Schäden zu vermeiden.
• Gerät nur für die Warmhaltung von Speisen verwenden, missbräuchliche Nutzung kann Schäden verursachen.
• Kinder und unbefugte Personen vom Gerät fernhalten.
• Bei Schäden am Stromkabel oder Gerät den Betrieb sofort einstellen und Fachpersonal kontaktieren.