SARO Pizzaofen Modell MASSIMO 2920

SARO Pizzaofen Modell MASSIMO 2920

Die SARO Pizzaöfen der Serien FABIO, MASSIMO und PALERMO eignen sich für die professionelle Zubereitung von Pizza in Gastronomie, Pizzeria, Imbiss, Bistro und weiteren gewerblichen Küchenbereichen. Je nach Ausführung sind die Geräte für unterschiedliche Pizzaanzahlen und Pizzagrößen ausgelegt und können passend zum jeweiligen Arbeitsvolumen ausgewählt werden.

Das Gehäuse besteht aus Edelstahl, der Innenraum aus verzinktem Stahl. Die Isolierung mit Steinwolle unterstützt einen zuverlässigen Backbetrieb. Ober- und Unterhitze sind getrennt regelbar, wodurch die Wärmeverteilung an unterschiedliche Anforderungen beim Backen angepasst werden kann.

Die Modelle der Serien FABIO und MASSIMO verfügen über Innenbeleuchtung und hitzebeständige Glasfenster sowie Thermostat und Hauptschalter. Die Tischmodelle PALERMO bieten eine kompakte Lösung für kleinere Einsatzbereiche und sind mit Kabel ohne Stecker ausgestattet.

Für die Reinigung der Schamottsteine ist ausschließlich eine trockene Reinigung im kalten Zustand vorgesehen, um Bruchgefahr zu vermeiden. Ergänzend wird die passende Messingbürste als Reinigungszubehör empfohlen.

Die Produktlinie umfasst ein- und zweikammerige Ausführungen sowie kompakte Tischmodelle. Dadurch lässt sich der passende Pizzaofen entsprechend dem Platzangebot, der gewünschten Kapazität und dem jeweiligen Einsatzbereich auswählen.

Sicherheits- und Warnhinweise

• Installation nur durch qualifizierte Fachinstallateure vornehmen.
• Verpackungsmaterialien sicher entsorgen, um Erstickungsgefahren zu vermeiden.
• Gerät vor der ersten Inbetriebnahme gründlich reinigen und auf Beschädigungen prüfen. Bei Schäden nicht verwenden.
• Gerät nur auf einer stabilen, waagerechten und hitzebeständigen Oberfläche aufstellen.
• Während des Betriebs können Außenflächen sehr heiß werden; Verbrennungsgefahr!
• Zum Einsetzen oder Herausnehmen von Backwaren geeignete Hitzeschutzhandschuhe tragen.
• Lüftungsschlitze müssen stets frei von Hindernissen sein, um eine Überhitzung zu vermeiden.
• Reinigung nur mit einem feuchten Tuch und mildem Reinigungsmittel durchführen; keine abrasiven Reinigungsmittel verwenden.
• Schamottesteine regelmäßig reinigen und auf Essensrückstände überprüfen. Bei Bedarf mit einem Handfeger oder Staubsauger säubern.
• Gerät nicht mit nassen Händen bedienen und den Netzstecker nur am Steckergehäuse anfassen.
• Gerät nach jedem Gebrauch vollständig abkühlen lassen und vom Stromnetz trennen, bevor es gereinigt wird.
• Kinder und unbefugte Personen vom Gerät fernhalten, um Fehlbedienungen und Verletzungen zu vermeiden.
• Bei sichtbaren Schäden oder Fehlfunktionen den Betrieb sofort einstellen und Fachpersonal kontaktieren.