SARO Griddleplatte (gerillt) Modell FRY TOP GM 610 R

SARO Griddleplatte (gerillt) Modell FRY TOP GM 610 R

Die SARO Griddleplatte Modell FRY TOP GM 610 R ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Imbissbetrieben, Foodtrucks, Bistros und Großküchen ausgelegt. Sie eignet sich ideal zum Grillen und Braten von Fleisch, Fisch, Gemüse, Burgern und weiteren Speisen, bei denen eine gerillte Grillstruktur gewünscht ist.

Das Gerät besteht aus Edelstahl und ist dadurch robust, langlebig und pflegeleicht. Die hochwertige gerillte Bratplatte mit einer Fläche von B 600 x T 400 mm sorgt für eine direkte Kontaktwärme und typische Grillstreifen auf dem Grillgut.

Die zwei Heizzonen ermöglichen eine flexible Nutzung der Bratfläche. Unterschiedliche Speisen können parallel zubereitet oder mit verschiedenen Temperaturbereichen verarbeitet werden. Der Temperaturbereich von 0 bis +300 °C bietet ausreichend Leistung für intensive Grill- und Bratvorgänge.

Der Edelstahl-Spritzschutz an drei Seiten reduziert Fettspritzer im Arbeitsbereich und unterstützt sauberes Arbeiten. Der herausnehmbare Fettauffangbehälter erleichtert die Reinigung nach dem Einsatz.

Sicherheits- und Warnhinweise

• Vor der ersten Nutzung die Schutzfolie entfernen und das Gerät gründlich reinigen, um Rückstände von Industrieölen zu entfernen.
• Gerät ausschließlich an eine geerdete Steckdose mit der richtigen Spannung anschließen.
• Das Gerät in einem gut belüfteten Raum installieren, mindestens 3 cm Abstand zu Wänden einhalten oder hitzebeständige Isolierungen verwenden.
• Netzkabel so verlegen, dass es nicht überhitzt oder beschädigt wird.
• Gerät nur bei trockenen Bedingungen verwenden und vor Regen oder starkem Sonnenlicht schützen.
• Keine nassen Hände beim Bedienen oder Reinigen des Geräts verwenden.
• Vor der Reinigung oder Wartung das Gerät vom Stromnetz trennen und vollständig abkühlen lassen.
• Reinigung mit einem feuchten Tuch und mildem Reinigungsmittel, keine abrasiven Mittel verwenden.
• Kinder und unbefugte Personen vom Gerät fernhalten.
• Gerät nur von geschultem Personal bedienen lassen, um Fehlbedienungen und Gefahren zu vermeiden.
• Schäden am Netzkabel oder Gerät nur von qualifiziertem Fachpersonal beheben lassen.
• Gerät nicht ohne Aufsicht betreiben und nach der Nutzung vom Stromnetz trennen.