SARO Griddleplatte (gerillt + glatt) Modell FRY TOP GH 760 R

SARO Griddleplatte (gerillt + glatt) Modell FRY TOP GH 760 R

Die SARO Griddleplatte Modell FRY TOP GH 760 R ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Großküchen, Imbissbetrieben, Foodtrucks und stark frequentierten Küchenbereichen ausgelegt. Durch die Kombination aus gerillter und glatter Bratfläche eignet sie sich besonders für Betriebe, die unterschiedliche Speisen flexibel auf einem Gerät zubereiten möchten.

Das Gerät besteht aus Edelstahl und ist robust, langlebig und für den täglichen Einsatz geeignet. Die hochwertige Bratplatte mit einer Fläche von B 825 x T 400 mm ist zu 1/3 gerillt und zu 2/3 glatt ausgeführt. Dadurch können Grillprodukte mit typischer Struktur sowie Speisen mit gleichmäßiger Kontaktfläche parallel zubereitet werden.

Die drei Heizzonen ermöglichen eine flexible und effiziente Nutzung der Bratfläche. Unterschiedliche Produkte können getrennt voneinander gegart oder mit verschiedenen Temperaturbereichen verarbeitet werden. Der Temperaturbereich von 0 bis +300 °C bietet ausreichend Leistung für intensive Brat- und Grillvorgänge.

Der Edelstahl-Spritzschutz an drei Seiten schützt den Arbeitsbereich vor Fettspritzern und unterstützt sauberes Arbeiten. Der herausnehmbare Fettauffangbehälter erleichtert die Reinigung nach dem Einsatz und sorgt für eine praktische Handhabung im professionellen Küchenalltag.

Sicherheits- und Warnhinweise

• Das Gerät muss auf einem stabilen, trockenen und rutschfesten Untergrund aufgestellt werden.
• Vor der Installation prüfen, ob die auf dem Typenschild angegebenen technischen Daten mit der Netzspannung übereinstimmen.
• Installation nur durch qualifizierte Fachinstallateure vornehmen.
• Gerät in einem gut belüfteten Raum aufstellen, hitzebeständige Wände beachten oder Mindestabstand von 3 cm einhalten.
• Vor der ersten Benutzung Gerät gründlich reinigen und 30 Minuten bei maximaler Temperatur ohne Speisen betreiben.
• Reinigung nur mit einem feuchten Tuch und mildem Reinigungsmittel durchführen, keine abrasiven Mittel verwenden.
• Gerät nicht mit nassen Händen bedienen und vor Witterungseinflüssen schützen.
• Gerät nach Gebrauch oder vor der Reinigung vom Stromnetz trennen.
• Beschädigte Kabel sofort durch qualifiziertes Fachpersonal austauschen lassen.
• Kinder vom Gerät fernhalten, um unsachgemäßen Gebrauch zu vermeiden.
• Warnung: Verbrennungsgefahr durch heiße Oberflächen; während und nach dem Betrieb nicht berühren.
• Bei Fehlfunktionen den Betrieb einstellen und Fachpersonal kontaktieren.
• Verpackungsmaterialien sicher entsorgen, um Erstickungsgefahren zu vermeiden.