SARO Fritteuse Tischmodell GASTROLINE 12+12V

SARO Fritteuse Tischmodell GASTROLINE 12+12V

Die SARO Fritteuse Tischmodell GASTROLINE 12+12V ist für den professionellen Einsatz in stark frequentierten Gastronomiebetrieben, Imbissbereichen, Foodtrucks und Großküchen ausgelegt. Mit zwei Becken und einem Inhalt von 2 x 12 Litern eignet sie sich für hohe Frittiermengen und die parallele Zubereitung verschiedener Produkte.

Das Gerät besteht aus Edelstahl und ist für den täglichen Einsatz robust und pflegeleicht ausgeführt. Die abgerundeten Becken mit Kältezone unterstützen eine gute Frittierqualität und erleichtern die Reinigung.

Die stufenlose Temperatureinstellung ermöglicht eine bedarfsgerechte Steuerung der Frittiertemperatur. Die herausnehmbaren Heizelemente vereinfachen die Reinigung, während die Sicherheitsthermostate zusätzliche Betriebssicherheit bieten. Die Ablasshähne mit abnehmbarem Auslauf erleichtern den Ölwechsel.

Sicherheits- und Warnhinweise

• Installation nur durch qualifizierte Fachinstallateure vornehmen.
• Vor der ersten Inbetriebnahme die Fritteuse gründlich reinigen, um Rückstände von Industrieölen zu entfernen.
• Gerät ausschließlich mit geeignetem Frittieröl oder Fett betreiben; niemals Öl und Fett mischen, um Überlaufen zu vermeiden.
• Das Gerät muss auf einem stabilen, trockenen und rutschfesten Untergrund aufgestellt werden.
• Während des Betriebs können Oberflächen sehr heiß werden; Verbrennungsgefahr! Berührungen vermeiden.
• Gerät nur unter einer geeigneten Abzugshaube betreiben.
• Beim Befüllen des Frittierkorbes darauf achten, dass keine feuchten oder tiefgefrorenen Lebensmittel ins heiße Öl gegeben werden, um Spritzer zu vermeiden.
• Gerät vom Stromnetz trennen, bevor es bewegt oder gereinigt wird.
• Reinigung nur mit mildem Reinigungsmittel und feuchtem Tuch durchführen; niemals direkt mit Wasserstrahl reinigen.
• Bei Überhitzung des Öls besteht Brandgefahr; Gerät nach jedem Gebrauch ausschalten und niemals Wasser zum Löschen verwenden.
• Reparaturen nur durch qualifiziertes Fachpersonal durchführen lassen.
• Kinder und ungeschulte Personen vom Gerät fernhalten.
• Bei sichtbaren Schäden oder Fehlfunktionen den Betrieb sofort einstellen und das Gerät nicht weiter verwenden.
• Verpackungsmaterialien sicher entsorgen, um Erstickungsgefahren zu vermeiden.