Räuchermehl, HENDI, Mandel

Räuchermehl von HENDI

Räuchermehl von HENDI ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Großküche und Catering ausgelegt. Die Ausführung umfasst Mandel.

Perfekt zum Kalträuchern aller Arten von Speisen und sogar von Getränken, verleiht ein angenehm rauchiges Aroma.

Produkteigenschaften im Überblick:

• Hergestellt aus hochwertigem Holz oder aus Holzfässen.
• Zum Kalträuchern mit zB einer Räucherpistole geeignet.
• Unser Angebot umfasst Produkte aus:
• Wein-, Whisky- oder Cognacfässern.
• Buchen-, Oliven-, Zitrus-, Mandel- oder Pfirsichholz.
• Größe: 0,1 - 1 mm.
• HENDI Räuchermehl ist ein Produkt, das für das Räuchern bei niedrigen Temperaturen empfohlen wird und so perfekt zum Räuchern von zB Käse und Fisch geeignet ist. Aus natürlichem Eichenholz.