Elektrischer Teigroller „Touch and Go“ 400, HENDI, 230V/250W, 585x435x(H)715mm

Elektrischer Teigroller „Touch and Go“ 400 von HENDI

Elektrischer Teigroller „Touch and Go“ 400 von HENDI ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Großküche und Catering ausgelegt. Die Ausführung umfasst 230 V/250 W, 585 × 435 × (H) 715 mm.

Der HENDI Teigroller „Touch and Go” 400 optimiert die Teigzubereitung dank seiner automatischen Startfunktion, die sich aktiviert, sobald Teig eingelegt wird. Für das Ausrollen von kaltem Teig entwickelt, verhindert Überhitzung und gewährleistet gleichbleibende Ergebnisse. Mit einstellbaren Walzen für eine präzise Kontrolle der Teigdicke (0–5 mm) und einem Timer für 10–35 Sekunden – für mehr Effizienz, selbst in stark frequentierten Küchen.

Produkteigenschaften im Überblick:

• Perfekt zum Aufrollen von kaltem Pizzateig, Pastateig und Knödel-/Ravioliteig.
• Erhitzt den Teig während des Betriebs nicht.
• Aus Edelstahl.
• Patentiertes TOUCH und GO Modell - die Rolle wird nach dem Anlegen des Teiges automatisch eingeschaltet.
• Einstellung der Betriebszeit: 10-35 s.
• Zwei Sets verstellbarer Rollen formen den Teig zu einer Scheibe von 0 bis 4 mm Dicke.
• Separate Rollenschutzvorrichtungen sorgen für eine einfache und sichere Bedienung.
• Gerollte Teigbreite: 26 bis 40 cm.
• Gewicht: 38 kg.
• Teigdurchmesser: 260–400 mm.