Säge für Biskuitkuchen, HENDI, 620x120x(H)130mm

Säge für Biskuitkuchen von HENDI

Säge für Biskuitkuchen von HENDI ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Großküche und Catering ausgelegt. Die Ausführung umfasst 620 × 120 × (H) 130 mm.

Klinge aus Edelstahl, die einzige auf dem Markt mit Zertifikat für den Kontakt mit Lebensmitteln, leicht abnehmbar und spülmaschinenfest - das garantiert eine hohe Arbeitshygiene.

Produkteigenschaften im Überblick:

• Auffälliges schwarzes Design: Gestell aus hygienischem, eloxiertem Aluminium.
• Füße aus PTFE, die ein bequemes Arbeiten auf jeder Arbeitsplatte gewährleisten.
• Das Sägeblatt ist fest angezogen und auf einem gefrästen Element fixiert - es verbiegt und dreht sich nicht während des Betriebs.
• Die Löcher für das Sägeblatt sind auf beiden Seiten gleich - die Kappe kann sowohl auf der linken als auch auf der rechten Seite angebracht werden.
• Ausgestattet mit einem Maß, das sich auf dem Gestell befindet - zur Regulierung der Dicke von Biskuitböden: von 1 cm bis 6 cm.
• Schneidfläche gemäß Bäckernorm: 60 × 40 cm.
• Auch für runden Biskuit mit einem Durchmesser von Ø 5 cm bis Ø 40 cm geeignet.
• Klingenlänge: 57 cm, mit regulierter Höhe je nach Maß.
• Die HENDI Säge für Biskuitkuchen wurde gemeinsam mit dem Konditor-Weltmeister PaweÅ‚ MieszaÅ‚a entworfen. Es handelt sich um eine zuverlässige, präzise, hygienische und sehr langlebige Ausrüstung für das korrekte und genaue Längsschneiden von Biskuitkuchenkuchenschichten. Sowohl für Profis als auch für weniger Erfahrene geeignet, da sie sehr einfach zu bedienen und sauber zu halten ist.